Vinagreta de ajo confitado, receta

Vinagreta de ajo confitado, receta

INGREDIENTES:

Guindilla

1 vaso de vino de Aceite de oliva

1 vaso de chupito de Vinagre de jerez

1 cuchara de postre de Ajo confitado

Romero

Verter en el aceite la guindilla, el  ajo confitado y el romero, dejamos macerar unas horas (no es imprescindible) para conseguir mas sabor. Añadimos el vinagre y la sal y emulsionamos. Listo para aliñar cualquier ensalada.

 

vinagreta  DE AJO CONFITADO ok


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