Aliño de créme fraîche

Aliño de créme fraîche

Este aliño esta riquísimo, es untuoso y nada light. Al utilizarlo nos quedará un ensalada espesa pero con mucho sabor, por eso debemos añadir solamente un poquito y sacarlo en una salsera para que cada uno se sirva lo que le apetezca.

 

aliño de créme fraîche - copia

INGREDIENTES:

4 cucharadas soperas de  aceite de oliva virgen, 3 cucharadas soperas de crème fraîche, 1 cuchara de postre de mostaza suave, zumo de limón, pimienta y sal

ELABORACIÓN:

Ponemos en un tarro con cierre todos los ingredientes: el aceite, la crème fraîche, la sal, la pimienta,  la msotaza  y parte del zumo de limón (hay que ser prudentes y siempre podremos añadir más), batimos con un tenedor. Cerramos el bote y agitamos como si fuese una coctelera. Lo probamos y le damos el punto.

 

 

 

 

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