Un sencillo y rápido acompañamiento que podemos cocinar a la vez que hacemos el asado de turno, aprovechamos el fuego y nos encontramos con unas patatitas un poco picantes y con el aroma del tomillo, deliciosas. Fácil y cómodo de elaborar.
INGREDIENTES para cuatro comensales:
4 patatas medianas, aceite, sal, tomillo y ají en polvo
ELABORACIÓN:
Lavamos muy bien las patatas, las vamos a utilizar con piel, las cortamos gajos más o menos del mismo tamaño, los mojamos en aceite y los espolvoreamos con el tomillo y el ají, las colocamos en un plato de barro, si no tienes utiliza una fuente de horno normal.
Los metemos en el horno precalentado a 180º para que se cocinen el último momento les damos un golpe de grill para que nos queden doraditos.
Un comentario
riquisimo todoo!!