Cocina y Aficiones ganadora del concurso “Remix” de Canal Cocina.

Cocina y Aficiones ganadora del concurso “Remix” de Canal Cocina.

Al leer la convocatoria al concurso me encantó su temática: se trataba de cocinar una receta del archivo de Canal Cocina.  Un reto estupendo.

Comencé buscando recetas de cocineros famosos y al final me quedé con Abraham García  y elaboré su receta, tienes un enlace para visitarla en el titulo de la receta:

“Paloma torcaz con calabacines en terrina”

Con algunas modificaciones: no tenía paloma torcaz y usé picantones, y al final me faltó la confianza y le metí unas láminas de pasta filo; el resto está igual, seguido paso a paso. Una receta genial y deliciosa que duró un santiamén. Al final me quedo este estupendo pastel:

–  “Pastel o tarta” de picantón y verduras, receta paso a paso

 

 

Al final he ganado el concurso y estoy muy contenta, no solo porque es la primera vez que gano algo, también porque me encanta el premio (un teléfono movil estupendo) y, además,  que sea  en Canal Cocina con tantos participantes mola muchísimo.

Os dejo un enlace para que la volváis a ver y también a la receta original, y un brindis con Don Abraham García, que medio móvil es de él.

 

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