Menta chocolate con sabor a bombón.

Menta chocolate con sabor a bombón.

Una de la más bella planta que adorna mi ventana es la “menta chocolate”, la hierba que sabe a los ricos bombones ingleses rellenos de menta, llamados after eight. Me encanta su sabor y su olor, es deliciosa, cada vez que paso por su lado le quito una hojita y me la como, un autentico placer, además me proporciona  un aliento maravilloso.
La “menta chocolate” conocida científicamente  como “Mentha citrata” es una bonita planta de color verde oscuro. Es una herbácea perenne de la familia de las lamiáceas, un grupo compuesto por 210 géneros y más de 3500 especies entre las que se encuentra el orégano, la menta, el tomillo, el romero….., portadoras de aceites esenciales y las reinas de la cocina.
Es una planta muy resistente, con un olor maravilloso, le gusta el sol y nos regala entre julio y agosto con flores muy vistosas. Atrae a las mariposas por lo que ayudara a poner color en nuestra ventana.

 

 


Tiene unas hojas pequeñas en forma de lanza de color verde oscuro brillante con el envés de color burdeos oscuro, lo que la hace especialmente llamativa y ornamental.

Esta bonita menta tiene las mismas propiedades medicinales que sus primas,  las otras mentas, usada exteriormente tiene propiedades antisépticas y analgésicas,  es fenomenal en casos de diarreas y para evitar flatulencias y gases.

 

 

Tienen un aroma y un sabor mezcla de chocolate y menta, y es autentico, parece que te estás comiendo un bombón de menta, lo que la convierte en la hierba perfecta para aromatizar nuestros  postres, con yogur para preparar refrescantes “lassi”  o dips para el aperitivo, le da un toque fenomenal a cualquier producto, perfumando carnes y aves, es genial para aromatizar nuestros más sofisticados platos.

Junto con la albahaca formo parte de las hierbas capaces de romper hechizos, se ataban en un ramillete y utilizado como hisopo se mojaba con agua bendita al pobre embrujado.

Un sinfín de usos para esta planta tan apetitosa y aromática que es imprescindible en mi ventana.

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4 Comentaros

  • Hola, donde las puedo conseguir? aunque sea las semillas, estoy e Argentina

    • yo la compro en un vivero, no se si la venden en semillas, el próximo día que vaya al vivero lo mimare y ya te dire.
      Un beso
      Concha

  • La planta de la menta ha sido utilizada por varios siglos para tratar dolores musculares, y para tratar heridas por sus propiedades antisépticas. Adicionalmente es ingerida para aliviar problemas estomacales, ya que ayuda con el proceso digestivo.

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