Recetario: Recetas sin gluten para celíacos

En «Recetas de rechupete» han publicado un recetario con interesantes recetas aptas para celiacos, es importante ya que apoya a un grupo de personas que tienen que enfrentarse a graves problemas a la hora de comer. En Cocina y Aficiones también queremos aportar nuestro mini granito de arena y publicamos el recetario que está prologado por Ana Mª Camarasaltas y Víctor M. Damián, del  blog  “Caminar sin gluten”, dos pioneros y grandes luchadores en apoyo de la celiaquía.

Puedes descargar el recetario en el enlace de la linea de abajo:

         Recetas sin gluten para celíacos

 

 

Este recetario es sin duda «gallego», como su autor, nos acerca a esas bellas tierras recordándonos sus estupendos sabores y esos ingredientes tan sabrosos. Contiene recetas  muy completas y fáciles de seguir, de esas que siempre salen y lo sé por experiencia, mi lado periodístico me impide publicar nada sin haberlo constatado antes y con estas recetas ya he probado varias veces.

Felicitamos a Cocina de Rechupete por esta iniciativa y como no, para que no caiga en saco roto aquí os dejo el botón de muestra, con esta rica receta (además tan sencilla) no creo que nadie tenga dudas para descargarse y utilizar este recetario.

 «Fresas con yogur y especias al caramelo, receta paso a paso»

 

 

 

 

 

 

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