Ya se puede comprar “black allium” (ajo negro) on-line

Ya se puede comprar “black allium” (ajo negro) on-line

Y se puede comprar el ajo negro (black allium) de Las Pedroñeras,   Ajo y Salsas JR  ha creado una tienda on-line donde podrás adquirirlo sin problemas y a un precio estupendo. No te olvides que el ajo negro cunde muchísimo y con uno o dos dientes tendrás suficiente para dar sabor y una personalidad diferente a tus comidas.

 

tienda

 

Pero no solo se vive de ajo negro, en esta página encontraras productos para alegrar tu mesa y darle ese toque divertido y diferente a tus platos.

 

ajo negro con caja NOTICIA

 

Cuando llegas a Ajo y Salsas JR, no te imaginas lo que te vas a encontrar detrás de una fachada muy normal, perece mas bien pequeñita, una mini nave industrias, sin importancia. Pero ¡oh!, ¡sorpresa!!…, cruzas el umbral y durante más de treinta minutos no vas a dejar de admirarte. Es enorme y en su interior se alberga una fábrica súper moderna, salas de elaboración y envasado impolutas, maquinaria, cámaras, y toneladas de ajo. Es súper moderna y con unos controles sanitarios y de calidad muy estrictos, todo el mundo lleva batas, gorros y calzas por lo  que la higiene está garantizada. La verdad es que me impresiono y me lo pase muy bien. Fue toda una lección sobre el ajo, aprendí muchísimo.
Pues en esta fabrica se elaboran además ajos pelados, enteros o laminados y pasta de ajo morado que viajan a los más lejanos rincones del mundo, también hacen salsas, All i olli…., si visitas su página encontraras:

Salsas de mesa (barbacoa, adobo básico, chimichurri y mojo rojo) elaboradas con una selección de especias muy cuidada siguiendo las recetas tradicionales, bajas en calorías y sin gluten ni colorantes artificiales.

 

salsas de mesa

 

Las salsas ligeras y sanas:

salsas ligeras

 All i olli al mas puro estilo mediterráneo, con ajo morado fresco y aceite de oliva o girasol para todos los gustos, suave o más intenso. Sin gluten ni conservantes ni colorante.

ali oli

 

También encontraras los mojos canarios: picón y  verde, las pulpas de ñora y de pimiento choricero que son muy útiles y prácticas en la cocina y la salsa griega tzatziki perfecta para aliñar ensaladas.

salsas
Y para terminar como no, los ajos  que para algo estamos en Las Pedroñeras:

ajo blanco

 

No te olvides que estamos hablando de uno de los mejores ajos del mundo, en pasta y pelados y el singular y para terminar el esquisto ajo negro, listo para llegar a tu cocina.

Y llegamos al producto estrella,  el ajo negro:

cabeza de ajo negro

Si quieres saber más del ajo negro entra en el enlace que te pongo a continuación, encontraras todo lo que quieres saber, el libro “Cocina con ajo negro” y bastantes recetas riquísimas, NO te lo pierdas.

Todo sobre el ajo negro, recetas y mas.

 

collage recetas ajo negro

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8 Comentaros

  • El ajo negro es una maravilla, y lo digo con fundamento en mi familia nos sirve para abrir los vasos del pulmón no te puedes imaginar los ajos que llevamos comidos y como se nota cuando se los come

    • que bien Pili¡¡¡, sereís una familia sanísima¡¡¡ un beso
      Concha

  • Por fin he localizado ajo negro en Zaragoza y he podido cocinar tu pollo al papillote con él, bueno algo parecido a tu pollo, jeje.
    Confieso que es un sabor muy sutil, agradable, dulzón, vamos que seguiré practicando elaborando recetas con él.
    Saludos.

    • me alegro que te guste el ajo negro, da mucho juego en la cocina¡¡¡
      Concha

    • Buenas tardes, donde lo has conseguido, soy de Zaragoza y no lo encuentro. Gracias

  • Hola jose, ¿donde has conseguido ajo negro en Zaragoza? Gracias

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