Taller: una comida china perfecta.

Taller: una comida china perfecta.

Este va a ser un curso para adentrarnos en las técnicas de cocina china, vamos a empezar preparando dim sum o dumplings, el aperitivo chino mas apreciado, las diferentes formas de presentación y la salsita especial para acompañarlo.

Después  SAn Chai Bau una carne con verduras que se come envuelta en  lechuga y que para elaborarla vamos a utilizar un wok, por lo que practicaremos está técnica. Veras que rico queda todo y lo fácil,  rápido y sabroso que  es cocinar con un wok.

Te espero en Cooking, el jueves 22 de mayo.
COCINA CHINA 22.05.14

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