Pronto sabremos quién es el autor del «Mejor Plato Vegetal del Año» y no hay duda que será una maravilla ya que solo hay que mirar el plantel de cocineros que optan a este premio. En la «Comida Revelación-10 estrellas de la cocina española», celebrado en Cuenca, «madridfusión» nos dio a conocer quiénes son esas diez estrellas que optaran al premio.
Un jurado de periodistas gastronómicos tendrá la difícil tarea de elegir al ganador que se dará a conocer dentro de Fruit Fusión el jueves 25 de Octubre a las 17:30 en el Ifema.
Te dejo la lista y una foto de los ganadores y que vuele tu imaginación, ¿que platos habrán preparado?, ¿quien será el ganador?
Estaremos atentos al resultado y ya os contaremos.
Nominados al Premio “Mejor Plato Vegetal del Año” 2012
– Jesús Segura, Restaurante Ars Natura – Cuenca
– Oscar Calleja, Restaurante Annua, San Vicente de la Barquera
– Jaime Tejedor, Restaurante Sauc, Barcelona
– Rodrigo de la Calle. Restaurante Rodrigo de la Calle, Aranjuez
– David Muñoz, DiverXo, Madrid
– Vicente Patiño. La Embajada, Valencia
– Ricard Camarena. Ricard Camarena Restaurant. Valencia
– Iñigo Lavado. Restaurante Iñigo Lavado, Irún
– David Yarnoz, Restaurante El Molino de Urdaniz, Urdaniz
– Carmelo Bosque. Restaurante La Granada, Zaragoza
el libro , los beneficios se donarán a 
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