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Hoy  al abrir el correo he encontrado un post en Gastronomía y Cía. que me ha parecido muy interesante y que quiero compartir con todos los Amigos del blog.  El Ayuntamiento de El Ejido ha elaborado un recetario en el que se utiliza como ingrediente base  sus productos hortícolas. La idea tiene como meta apoyar […]

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Terminó el encuentro de Bloggers Gastronómicos  Navarra Gourmet 2011, Gastronav, de vuelta a casa empiezo con la recopilación y asimilación de todo lo que ha pasado en estos intensos días, fantásticamente organizados  y en los que aprender y divertirse ha ido de la mano. Comenzó el evento con un vino ofrecido por el Consejo Regulador […]

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Nitu  Chugani nació en Bombay, su estancia en esta ciudad fue muy breve ya que siendo  muy pequeña marcho a Ghana, allí paso su infancia pero ante graves  problemas y luchas internas que sufrió el país su padre decidió marchar a Hong Kong, de esa estancia le viene la influencia china de su cocina. El mapa […]

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Ayer abrió sus puertas el 25 Salón de Gourmets en el  recinto ferial Juan Carlos I de Madrid. Tres pabellones de productos que  quitan el sentido. En la primera vuelta  rápida vi bastantes cosas  que me llamaron la atención, los fotografié y hable con la gente que los representa. Tengo cantidad de información que poco a […]

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