Recomendaciones

Este mundo gastronómico está lleno de estudios de todo tipo, hoy nos vamos a ocupar de los que marcan las tendencias gastronómicas de los próximos meses ya sea porque están impuestas en otros países y nos legraran pronto o por que ya están de moda en el nuestro y también de las que primaron el año pasado […]

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Si tienes inquietudes gastronómicas, te consideras, disfruton, gourmet o foodie, como mas te guste llamarte y te aburres de utilizar siempre las mismas técnicas de cocina, de beber los mejores vinos sin más, sin conocerlos y sin apreciar todas sus posibilidades organolépticas estas de suerte ya que te voy a hablar de una web que […]

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Bajo el lema de “Comete Madrid” se inicia una nueva edición del Gastrofestival  (23 de enero/7 de febrero 2016) que tiene como objetivo acercar la cocina y la gastronomía a la calle, hay muchísimas e interesantes propuestas que no te puedes perder, así que ya sabes si estas en Madrid o te animas a visitarnos […]

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Madrid Fusión esta a la vuelta de la esquina, ya estamos preparados y con muchas ganas de que comience, sera el 25,26 y 27 de Enero  y lleva por titulo  “lenguaje de la postvanguardia, nuevos caminos de la creatividad” . Vamos a dedicar a esta pagina a visionar pautas para no perdernos nada y a dos vídeos […]

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 Dos programas gastronómicos con dos dos súper chefs como estrellas protagonistas van a arrasar con las parrillas de audiencias,  el contenido no puede ser más diferente, no se trata de concurso ni de nada parecido, en esta ocasión la temática es distinta, por un lado Daviz Muñoz con su reality/biografía en “xef” y por otro Chicote con […]

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Por fin tenemos a nuestra disposición los roscones de la Pastelería Nunos, tengo que confesar que estaba súper intrigada y que tenia muchas ganas de verlos,  de descubrir la temática seleccionada y probarlos ya que degustar los dulces de Nunos es toda una experiencia gastronómica. Me han sorprendido y gustado muchísimo. Este año la temática versa […]

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Vamos a poner el broche de oro de las comidas navideñas, el último aroma, el último recuerdo, vamos a elegir los turrones, la tentación navideña, un postre  que no puede faltar en ninguna mesa y que por lo tanto tiene que ser muy especial. Estas son mis propuestas. Cuando se acercaba la navidad siempre se me […]

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Con el lema “vive la roja” y promovida por Interfresa (asociación interprofesional de la fresa andaluza) se va a realizar una campaña que durara tres años y tiene como objetivo potenciar el consumo de fresas en España, Francia y Alemania. El presupuesto de la campaña es de 3,6 millones de euros y está cofinanciado por […]

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Si coges la salida “10” de la  A6 te encontraras un enorme  cartel que reza: “la casa de Mónico”; lo primero que piensas es que se trata de un restaurante mas de los muchos que hay por los alrededores y te equivocas, tras ese cartel se encuentra un espacio enorme, verde y precioso donde se […]

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Cuando se acerca el envero (preciosa palabra) y la cosecha de aceitunas esta lista para su recogida los que nos dedicamos a este mundo gastronómico empezamos a pensar con que nos sorprenderán los amigos del Castillo de Canena para la presentación de su “aceite de oliva virgen extra Primer Día de Cosecha”, es toda una […]

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