Las opiniones de la “Cocinera”

Los que no sois de Madrid diréis que soy una pesada venga hablar de restaurantes, tabernas, bares y sitios de mi ciudad y que a los que estáis lejos no os interesa para nada, lo entenderé pero Madrid es una ciudad genial, llena de vida y con unos “madrileños” acogedores que te recibirán muy bien [...]

Siempre me ha gustado la “ñ”, esa “ n” con sombrero tan bonita, la letra principal de España, mi país y nuestra, solo nuestra, emblemática y característica. Siempre he amado la Ñ y su sonido  musical. En cuanto a los acentos tengo que matizar, me costo muchísimo aprenderlos ya que me olvidaba de ellos, lanzada [...]

Por si acaso y alguno/a no os habéis enterado, va el recordatorio o primicia según sea el caso, de un acontecimiento que me hace mucha ilusión y que quiero compartir con todos mis amigos y amigas virtuales. Pues sí, soy finalista en el concurso patrocinado por “Granadas de Elche”. El reto consistía en elaborar un [...]

Preparar una comida “auténtica china” era un reto  que estaba deseando realizar, todos los platos tenían que proceder de este magnífico país con unas cocinas diferentes e increíbles. El primer paso era buscar una excusa para organizar la fiesta y nada mejor que el fin de año chino; el segundo elaborar un menú, me rodee [...]

Sí, creéoslo, ayer tomé el té en el programa de RNE  ”nunca es tarde”. Me invitaron y sin dudarlo allí me fui con mis scones, mis emparedados, una tarta un poco fea pero riquísima y mis tés. Fue una experiencia fabulosa y me sentí como una reina, todo el mundo me trato genial y nuestra [...]

Carta abierta a mis Amigos y Amigas que me acompañan en esta aventura para que me conozcan un poquito más.   Nací en Zaragoza hace ya unos cuantos años, por coquetería femenina me guardo el número para mí. He tenido una buena vida, con sus altibajos, pérdidas y disgustos como todo el mundo pero me [...]

Hoy es un día especial, esta entrada es la número 1000 y mucho se ha transformado  todo desde que empecé con la  entrada numero 1. El blog ha cambiado y yo con él. Ha sido toda una experiencia llena de momentos intensos de recetas fantásticas y otras  horrorosas que se quedaron en el tintero ya [...]

Hola Amigos os y Amigas un año se termina y otro  va empezar, la esperanza renace y los buenos augurios están en boca de todos llamando a la buena suerte, a la paz y al amor. Quiero daros las gracias por compartir conmigo vuestro tiempo, tan importante, por estar a mi lado día a día [...]

A todos mis amigos y amigas, que sois seguidores de este blog, quiero daros las gracias por vuestra compañía y apoyo. Es maravilloso saber que en un mundo tan grande tengo amigos por todos los rincones. Que seis lo más felices posible y por supuesto que repartáis besos y abrazos sin medida. Este año vamos a [...]

Esta es una carta para Claudia mi  ”Amiga Invisible Gastronómica”, con todo mi cariño y con mucho agradecimiento por su estupendo y variado regalo. Espero que este sea el inicio de una buena amistad.. Trasteando por la red, un día descubrí una historia que me gusto mucho se trataba de jugar al amigo invisible entre [...]