Imprescindibles de mi cocina

Todos aquellos enseres, artilugios, ollas, cacerolas, aparatos,ect… que facilitan el trabajo en mi cocina. En resumen, si me faltan me da “un patatús”

Olipremium, el salón del aceite de oliva.

Hoy vanos a hablar de Olipremiun y del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) celebrdo en el hotel Villa Magna de Madrid .  Olipremium es  el salón de los aceites Premium,  donde 33 almazaras de lo más escogidas y con los aceites más selectos y premiados presentaron sus nuevas cosechas y donde pudimos apreciar la […]

Los imprescindibles de mi cocina: sautés

La sauté es una sarten con fondo plano, ancho y redondo, no es muy alta y tiene tapa es una mezcla entre sartén y cazuela. ES muy útil en la cocina ya que al tener tanta base las cosas se doran y se sofríen fenomenal,  repartiendo el calor por igual a todos nuestros ingredientes. No […]