Las opiniones de la “Cocinera”

Fue una  gran alegría que  me volvieran a invitar al programa “nunca es tarde” de Radio 1, otra experiencia estupenda que me ha dejado emocionada,  llena de ilusión y esperando a que llegue el próximo programa ya que me encanta la radio,  me siento muy cómoda en ese medio En este enlace podrás escuchar el […]

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Siempre me ha gustado la “ñ”, esa “ n” con sombrero tan bonita, la letra principal de España, mi país y nuestra, solo nuestra, emblemática y característica. Siempre he amado la Ñ y su sonido  musical. En cuanto a los acentos tengo que matizar, me costo muchísimo aprenderlos ya que me olvidaba de ellos, lanzada […]

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Por si acaso y alguno/a no os habéis enterado, va el recordatorio o primicia según sea el caso, de un acontecimiento que me hace mucha ilusión y que quiero compartir con todos mis amigos y amigas virtuales. Pues sí, soy finalista en el concurso patrocinado por “Granadas de Elche”. El reto consistía en elaborar un […]

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Preparar una comida “auténtica china” era un reto  que estaba deseando realizar, todos los platos tenían que proceder de este magnífico país con unas cocinas diferentes e increíbles. El primer paso era buscar una excusa para organizar la fiesta y nada mejor que el fin de año chino; el segundo elaborar un menú, me rodee […]

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Sí, creéoslo, ayer tomé el té en el programa de RNE  ”nunca es tarde”. Me invitaron y sin dudarlo allí me fui con mis scones, mis emparedados, una tarta un poco fea pero riquísima y mis tés. Fue una experiencia fabulosa y me sentí como una reina, todo el mundo me trato genial y nuestra […]

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Carta abierta a mis Amigos y Amigas que me acompañan en esta aventura para que me conozcan un poquito más.   Nací en Zaragoza hace ya unos cuantos años, por coquetería femenina me guardo el número para mí. He tenido una buena vida, con sus altibajos, pérdidas y disgustos como todo el mundo, pero me […]

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Hoy es un día especial, esta entrada es la número 1000 y mucho se ha transformado  todo desde que empecé con la  entrada numero 1. El blog ha cambiado y yo con él. Ha sido toda una experiencia llena de momentos intensos de recetas fantásticas y otras  horrorosas que se quedaron en el tintero ya […]

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[email protected], para los que celebráis este gran día  y también para  los que no los celebráis, un gran beso y muchos abrazos, que en mi carta a los Reyes les he pedido un poco de tranquilidad, mucha salud para todos, amor a raudales, besos y abrazos en cantidad ingente, infinitos arboles para recibir su energía […]

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A todos mis amigos y amigas, que sois seguidores de este blog, quiero daros las gracias por vuestra compañía y apoyo. Es maravilloso saber que en un mundo tan grande tengo amigos por todos los rincones. Que seis lo más felices posible y por supuesto que repartáis besos y abrazos sin medida. Este año vamos a […]

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Esta es una carta para Claudia mi  “Amiga Invisible Gastronómica”, con todo mi cariño y con mucho agradecimiento por su estupendo y variado regalo. Espero que este sea el inicio de una buena amistad.. Trasteando por la red, un día descubrí una historia que me gusto mucho se trataba de jugar al amigo invisible entre […]

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Las opiniones y experiencias de la autora de este blog.

Concha Bernad a tu disposición

Hola

Soy Concha Bernal periodista, autora y cocinar este blog, me encanta escribir y cocinar, conocer todo tipo de cocinas, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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