Doce vinagreta para el veranito, receta

Con la llegada del  buen tiempo a todos nos apetece tomar ensaladas y no hay nada mejor que un buen aliño para realzar el sabor de los ingredientes elegidos para nuestro manjar. El concepto de ensalada ha trascendido ya no se trata de lechuga y tomate, una ensalada admite todo, dentro de un orden, pescados con vegetales, aliños con hierbas o yogur, mostazas, soja, vegetales, vinagre, limón. Todo vale siempre que los sabores no se maten entre si, el objetivo es lograr armonia y elegir ingredientes que se complementen, que resalten y engrandezcan los unos los sabores de los otros.

Picando en las fotos iras directo a la receta de una vinagreta estupenda

vinagreta de soja

vinagreta de la fonda

viangreta de piñones

vinagreta diabla

vinagreta de yogur y msotaza con salsa de yogur

 

 

vinagreta de yogur con hierbas

vinagreta de hierbas

viangreta de ajo confitado

vinagreta de mostaza arzak


vinagreta dos viangres

viangreta de rúcula

vinagreta de tomate

 

 

 

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