buenas maneras

La vajilla, como es obvio es un elemento imprescindible en la mesa, sin ella no podríamos comer de manera correcta, está claro qué se puede comer con una hondilla y una cuchara como en la Edad Media pero gracias a la evolución hemos superado con creces esos usos y en la mesa nos comportamos siguiendo […]

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La servilleta es imprescindible en cualquier tipo de mesa, siempre,  en cualquier comida,  ya sea formal o informal necesitamos tener a mano una servilleta y es importante saber utilizarla  correctamente. Las servilletas comenzaron siendo pequeños trozos de tela pero a lo largo de los siglos fueron aumentando su tamaño hasta alcanzar su apogeo en la […]

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Las opiniones y experiencias de la autora de este blog.

Concha Bernad a tu disposición

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Soy Concha Bernal periodista, autora y cocinar este blog, me encanta escribir y cocinar, conocer todo tipo de cocinas, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado.
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