Todo el mundo, en la actualidad, llama a esta práctica preparación culinaria “Sandwich” cuando en nuestro precioso y rico idioma tenemos una palabra que lo define estupendamente: EMPAREDADO, bonita palabra que prefiero utilizarla en lugar del anglicismo. Por eso llamo a mi plato emparedado y lo apellido “de cine”, porque esta buenísimo, es aparente y […]
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