Alexis Soyer Benoit, además de un famoso chef en el Londres victoriano conocido por sus espectaculares comidas, era famoso por sus libros, sus obras de caridad y por sus extravagantes ropas que remataba con una boina de terciopelo rojo. Nació en Paris el 4 de febrero de 1810, fue el menor de cinco hijos de una […]
cocinero innovador
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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