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Las fabes tiernas son deliciosas, son como las pochas riojanas pero en fabes, se recogen tiernas y no se dejan secar y sólo se pueden conseguir en temporada. Nosotros las compramos en un viaje a Asturias y las hemos mantenido congeladas y se conservan perfectamente. Nos encantan ya que son muy delicadas, mantecosas y finas, […]

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En este guiso no se sabe que esta mejor si la carne o las patatas. Esta sencilla y magnifica receta es de mi amiga del  facebook LOLA LAFFARGA,  que gentilmente me la  envió. Nada mas leerla comprendí todas sus posibilidades y decidí sin dilación meterme con ella. Lola te felicito no me ha decepcionado en […]

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