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Este año el día mundial de la tapa ha sido todo un éxito con miles de celebraciones por todos los rincones del mundo, Comenzando por París donde se celebró el acto principal hasta las 35 rutas de tapas nacionales y 31 ciudades del mundo como Tokio, Sao Paolo, Nueva York, Berlín o Miami donde se pudieron […]

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 Me produce gran alegría la publicación de una nueva revista en papel, si además esta super cuidada, tiene unos textos de lo más interesantes y una  fotografía chulísima,  miel sobre hojuelas. ¿Qué más puedes pedir? Tamiz es una revista trimestral editada por dos emprendedores muy conocidos en el mundo de la gastronomía:  Alejandra Sumasi, colaboradora en la […]

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