flor tomillo

Lechazo castellano a la flor de tomillo, receta paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en Carne, Las flores, Las flores en la cocina, Plato principal, Recetas, Recetas con flores.

Aunque esta receta tenga un nombre muy rimbombante en realidad es de lo mas sencillo y fácil de preparar y el resultado es espectacular, un mundo lleno de contrastes y de sabores diferentes y una presentación preciosa. Vamos a cocinar el cordero con tomillo seco al inicio de la cocción pero el toque mágico se lo […]