gin-tonic

Queremos disfrutar de los mejores atardeceres con los mejores aperitivos y un gin tonic de lujo, perfectos para disfrutar con amigos y familia, vamos a crear recuerdos y momentos inolvidables. Para lograr este objetivo te voy a ofrecer el mejor “attrezzo” que puedas imaginar, te voy a dar las pautas necesarias para preparar el G&T […]

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Hoy vamos a visitar un espacio muy singular que frecuento desde hace tiempo ya que es uno de mis lugares preferidos para terminar una velada en buena compañía, bueno tengo que aclarar que  no solo me gusta terminar una fiesta en Ene50,  también me gusta tomar el aperitivo ya que tienen entre otras cosas  unas tortillas de patatas impresionantes, […]

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El Gin Tonic  es un combinado en constante evolución, se ha convertido en la bebida reina y se ha rodeado de sofisticación, glamour  y sibaritismo por todos los lados. Vamos a intentar preparar el  G&T  perfecto, empresa difícil ya que la “perfección” es relativa y personal, pero hemos recogido opiniones de expertos y “recetas” variadas, […]

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Botánicos para los gin-tonic y especias para tu cocina   Este es otro regalito especial para nuestro «amigo» San Valentín, esta vez vamos a preparar toda la parafernalia para montarnos el mejor gin tonic que te puedas imaginar; solo es cuestión de hacer una selección de especias, una lista de las que se usan en […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

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Concha Bernad a tu disposición

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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En Cocina y Aficiones se cocina con un horno AEG

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