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El término “comida gourmet” está cogiendo cada vez más fuerza en el espectro gastronómico. Para ahondar con más profundidad en él, veamos la acepción de la Real Academia Española, que describe “gourmet” como “persona de gustos exquisitos en lo relativo a la comida y a la bebida”. Es inevitable pensar que los productos considerados gourmet […]

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Te gusta comer, adoras cocinar o visitar los mejores restaurantes de tu ciudad, viajas  con el objetivo de conocer nuevas cocinas, tus mejores recuerdos están ligados a la comida o no hay cosa que más te guste que descubrir una nueva panadería, entonces podrías ser un sibarita, un gourmand, un gastrónomo, un gourmet o un foodie. […]

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En verano no nos apetece estar en la cocina durante horas, queremos comidas frescas y rápidas pero que sean apetitosas y sabrosas, que no nos impidan disfrutar del calor y que las podamos dejar preparadas con anterioridad. Pero queremos que sean platos que gusten a nuestros comensales y que cuando los saquemos a la mesa […]

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