hierba luisa

Esta Tapa de Bacalao con aromas de los Montes de Toledo y hierba Luisa es genial,  cuando la vi terminada me puse muy contenta ya que es un plato muy colorido y con una mezcla de sabores increíbles, una armonía perfecta entre todos los ingredientes por lo que estoy muy orgullosa de ella. No lleva […]

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Un aperitivo diferente Esta Calabaza asada con aceite de hierba Luisa y semillas varias me ha sorprendido gratamente, en el momento que retire mi rica calabaza del  horno  percibí unos aromas increíbles y no pude menos que probarla y ¡¡sorpresa, sorpresa¡¡, estaba riquísima, bueno riquísima no lo siguiente, es una mezcla de dulce y salado […]

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INGREDIENTES: 2 cuartos de pollo, hierba luisa, 1 naranja, 1 limón, 1 lima, Ralladura de limón, Ralladura de naranja,  Ralladura de lima, Aceite, sal, pimienta, Vino blanco, Salsa de soja, Acompañamiento:  Patatas,  Manzana reineta ELABORACIÓN: Untar el pollo con aceite, rallar los cítricos, añadirle pimienta y sal. Pelar la naranja y la lima, quitando todos los trozos blancos, colocarlos en la bandeja. […]

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