limoncillo

Para empezar los viernes de cuaresma vamos a cocinar unos ricos mejillones de roca, de esos que son muy pequeñitos y muy sabrosos, mis preferidos y los vamos a preparar en una sopa de coco, muy aromática aliñada con toques cítricos intensos aportados por la lima, el limoncillo y las hojas de lima kéfir. Una […]

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Hay muchas veces que el limoncillo o lemongrass fresco es muy difícil de conseguir, pero no desesperemos lo venden en tubos, en pasta, y está bastante bueno. Si no lo encuentras cocina tu vinagreta solo con limón que también esta riquísima, es diferente pero nos sirve igual, es lo bueno de la cocina nada es […]

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