mejillones de roca

No hay en el mundo mejor regalo que el que nos hace el mar con estos moluscos tan baratitos y tan poco valorados, estamos hablando de los mejillones, se pueden comer de mil maneras y de todas están ricos, sirven para aderezar un arroz, ser un aperitivo de primera o un segundo sustancioso, muy alimenticio […]

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Este plato es sencillo, con pocos ingredientes, económico, rápido de preparar, un cholo de plato y como hacemos últimamente un plato único extraordinario, son unos espaguetis deliciosos aptos hasta  para los súper novatos. Para esta ocasión hemos seleccionado pequeños mejillones de roca, son nuestros preferidos, los hemos limpiado muy bien quitándoles las barbas y todos […]

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