melon

Estas ricas anchoas a la plancha con melón, vinagreta y Alma de Caviar son un lujo de aperitivo, las puedes presentar en un plato o en una cucharita y cuando las saques te van a hacer la ola, en un conjunto de sabores increíbles, están todos reunidos en una armonía perfecta, el día que prepare esta receta […]

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El otro día en la frutería vi melones, no me pude resistir y compre uno, era carísimo y la calidad no estaba al nivel del precio, una pena. No sabia que hacer con él, la salvación llego de la mano de Robín Food, el programa de David de Jorge del que soy seguidora incondicional. Muy rico el […]

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Esta increíble receta de Rodrigo de la Calle es una nueva versión sofisticada  del clásico melón con jamón, me encantó.  Me costó mucho trabajo encontrar limones verdes, que por cierto no conocía y me han gustado mucho, son mas perfumados que los amarillos y su piel esta riquísima, elaboré una juliana con ella, mezclada con […]

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