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En su habitual y exquisita forma de trabajar, la empresa valenciana de artesanos de vidrio reciclado La Mediterránea nos presenta este otoño dos estupendas colecciones: Matra, creada por Silvia García, responsable del departamento de Diseño de la firma, y Doria, diseñada por el equipo interno de la misma. Matra se compone de infinidad de piezas […]

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Hoy nuestra buscadora  de cosas bonitas y artilugios varios para que nuestra cocina sea la más molona del universo y colaboradora muy especial, Carmina de la Asunción,  nos trae una propuesta insólita en este blog y destinada a nuestros mejores amigos: nuestros perros que, ellos también tienen derecho a comer con estilo.  Walloff, estupendo comedero […]

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Flores y colores, interesantes conceptos que unidos se potencian y enriquecen, como se aprecia en estos accesorios de cocina de la firma alicantina Vigar, expertos fabricantes de objetos y útiles para el hogar ocurrentes y alegres.     Ellos lo cuentan sin ambages:  “Y es que durante 50 años no solo hemos evolucionado haciendo lo […]

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Domus es una colección para el servicio del café creada por el británico Nick Munro, diseñador que lanzó su carrera cuando convirtió el muelle de una cama en un práctico huevero. Esta es la seña de identidad de Munro, dar la vuelta a objetos simples, cachivaches, útiles de bricolaje…para  desarrollar originales piezas, como su colección […]

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Las opiniones y experiencias de la autora de este blog.

Concha Bernad a tu disposición

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Soy Concha Bernal periodista, autora y cocinar este blog, me encanta escribir y cocinar, conocer todo tipo de cocinas, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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En Cocina y Aficiones se cocina con un horno AEG

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