Para el día del Pilar, patrona de España y la Virgen querida de mi ciudad, Zaragoza, he querido preparar un guiso típico de la tierra, de esos que guardo en la memoria y que solo olerlos me traen recuerdos de mi infancia. Esta receta no es de mi zona, mi familia proviene del Bajo Aragón, […]
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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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Soy Concha Bernal periodista, autora y cocinar este blog, me encanta escribir y cocinar, conocer todo tipo de cocinas, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado.
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