Pepe Solla

Comer una ostra es volver al mar, olerlo y sentirlo en tu paladar es una delicia y todo un lujo y si lo acompañas con una buena copa de champán pues miel sobre hojuelas, serás muy feliz por un rato. El problema es abrirlas, no es nada sencillo, bueno, rectifico: ¡¡no era nada sencillo!!!, el […]

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Vamos a inaugurar la temporada veraniega, y nada mejor que con un aguachile  fresco y picantón, el primero que preparamos, como ya sabéis tenemos una larga lista de gazpachos, sopas frías y cremas para pasar un verano comiendo sano, fresco, variado y barato. Esta receta es una versión del plato que preparo Pepe Solla un […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

 ¡HOLA!! Soy Concha

Concha Bernad a tu disposición

Hola

Soy Concha Bernal periodista, autora y cocinar este blog, me encanta escribir y cocinar, conocer todo tipo de cocinas, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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