pesto

Esta pasta es muy apropiada para el tiempo que se avecina, ¡¡el veranito!!, es muy fácil, la preparamos en cinco minutos y a todos nuestros comensales les va a encantar. Podemos tener el pesto preparado con antelación que estará mucho más rico ya que se abran asentado los sabores y cocer la pasta en el […]

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Esta es mi primera elaboración con el pesto que preparé en la receta anterior, un aperitivo riquísimo y además muy bonito, con una estupenda presentación.  Para que este aperitivo salga excelente es imprescindible cumplir varias reglas: lo primero es cortar el pan súper fino, el tomate cortarlo a lo ancho, que nos quede la rodaja […]

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Nunca había preparado pesto con albahaca, siempre lo hacía con rúcula, pero, ante la necesidad:  me amenazaron con comprarlo de bote y tengo por lo menos cinco macetas de albahaca y una alergia terrible a comprar salsas elaboradas (solo mostaza, kepchup  y salsa de yogur), no me quedó más remedio que ponerme con las manos […]

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