La salsa ponzu es la delicia de las salsas japonesas, me encanta y me la bebería a tragos, es intensa, cítrica pero con un punto dulce que le aporta el mirin. La mezcla es perfecta y armónica, ideal para acompañar a nuestros platos. Con esta salsa podrás preparar aperitivos geniales y baratos, es perfecta para […]
ponzu
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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