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Ingredientes: 150 gr. de alcachofas   naturales 150 gr. Espárragos blancos 50 gr. Espárragos trigueros 100 gr. Puerros Aceite, vinagre, sal 150 gr. Tomate 50 gr. cebolla Hervir las verduras por separado. TRUCO: para que las alcachofas no se pongan negras hay que dejarlas prácticamente peladas, en el momento que el agua hierva a borbotones vamos […]

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