tagliatelle

Tagliatelle a la Bavara, receta paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en Entrantes y primeros platos, General, Pasta, Recetas.

Hemos llamado a esta rica pasta “a la Bávara” por los ingredientes que vamos a utilizar para elaborarla, salchichas y tirolem que es una especia de fuet muy finito que esta riquísimo, si no lo encuentras puedes pasar de ponerlo o sustituirlo por fuet o por longaniza de pascua, no es igual pero está muy […]

Tagliatelle con salsa espesa de tomate y mozarella, receta paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en Entrantes y primeros platos, General, Pasta, Recetas, Recetas Vegetarianas y Veganas.

Los Tagliatelle con salsa espesa de tomate y mozarella son una delicia gastronómica, sencilla y barata pero no por eso dejan de ser un gran plato digno de la mesa más refinada y exigente. Solo tienen un truco que consiste en preparar un tomate maravillosamente rico y el éxito está asegurado. Para lograr este objetivo solo […]

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Soy Concha Bernal periodista, autora y cocinar este blog, me encanta escribir y cocinar, conocer todo tipo de cocinas, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado.
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