TARTA

Esta bonita tarta  va ser un gran postre, es muy sencilla de preparar ya que es un simple bizcocho muy borracho con una crema y mucho chocolate, perfecta. Para la decoración le hemos puesto naranja pero admite todo lo que se te ocurra: fresas frescas o frutas del bosque, mango caramelizado, frutas escarchadas, chocolate blanco, […]

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Vamos a continuar con la tradición tan madrileña de comer lombarda en Navidad pero con toque, diferente, divertida, bonita y como no,  deliciosa, ¡tachan, tachan!!!, os presento mi “tarta de lombarda”, una presentacion distinta de la habitual y que va a llenar mi mesa de color. Estoy muy orgullosa de ella. Vamos a seguir los pasos […]

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Esta tarta de mandarinas es muy sencilla, la vas a preparar rápidamente ya que no tiene ni la más mínima complicación y está deliciosa, solo necesitas unas mandarinas de primera y tu paladar para darle el punto exacto. La gracia de esta tarta es la crema que lleva en el centro, necesitamos una nata espesa […]

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Esta tarta de verduras es ideal para sorprender a tus comensales en fiestas y reuniones ya  que tiene una pinta estupenda y es una delicia, cuando la corte veras que espectáculo de color, de aroma y de sabor. Mi preciosa y apetitosa tarta de verduras tiene su trabajo ya que vamos a utilizar con muchos vegetales y […]

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La palabra “cholera” significa cólera y con ella nos vamos a referir a un pastel salado típico de Suiza y no a la enfermedad que asolo Europa siglos atrás. Es en esta época de hambruna cuando se empieza a elaborar este rico pastel en las montañas alpinas.  Y vamos a  hablar de Suiza ya que en Cocinas […]

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La tarta olas del Danubio es un descubrimiento casual, al principio me pareció súper liosa y no me quedo más remedio que dedicarme a leer la receta con atención hasta que la comprendí, luego todo fue “miel sobre hojuelas” ya que hablamos de pastelería y resulto de lo más sencillo de preparar, quedo riquísima y la […]

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Este postre exprés, apto para todo tipo de cocineros ya sean aficionados sin ningún nivel o expertos chefs es, aparte de delicioso,  súper sencillo de preparar, rápido y económico así que no dudes a por las “mini tarta de manzana”, estoy segura de que tus comensales te van a aplaudir. Deberás tener en cuenta estos […]

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Deliciosa y diferente es eta  tarta Tatin de verduras ya que vamos a obviar la clásica manzana para sustituirla por patatas, tomates y alcachofas, una mezcla un poco inaudita pero que da un resultado genial que no te puedes perder. La tarta tatin es fruto de la casualidad, fue creada por las Hermanas Tatín, que regentaban […]

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***      De visita en casa de mis amigas: Noviembre 2013 La manzana es perfecta para la repostería y a todo el mundo le encanta la tarta de manzana,  por lo que nos encontramos con miles de recetas de todos los tipos y que curioso casi todas son riquísimas pero como en todo las […]

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***      De visita en casa de mis amigas: Octubre 2013 Una tarta de lujo, con unos ingredientes en perfecta armonía, que juntos nos llevaran a obtener un postre de primera categoría que llenara tu mesa de sabor y de distinción. Ya ha pasado un mes desde que iniciamos este juego tan divergido con […]

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Mi súper tarta de chocolate hace honor al nombre que le he puesto, de su autentica denominación no tengo ni idea, es perfecta para los amantes del chocolate y si omites la base la podrán tomar celiacos y alérgicos a las harinas ya que sus ingredientes son básicos: chocolate, azúcar, mantequilla y huevos. Como era […]

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