Estoy muy contenta con este post, ha quedo súper bonito y colorido y mi collage de fotos de platos de pasta es una maravilla, todas son apetecibles, te dan ganas de comer y eso es bueno. Todas las recetas son occidentales, con pastas elaboradas a nuestro gusto en otra ocasión nos meteremos con las pastas orientales y su forma de cocinarlas que también es estupenda y con unos resultados increíbles, además la pasta china cunde muchísimo, pero esto es harina de otro costal.
En estas recetas hemos utilizado 6 tipos de pasta diferente: espaguetis, lasaña, macarrones pequeños y normales, semi di melone, linguinis y farfalles, todas muy clásicas y conocidas pero no por eso menos ricas. Hemos preparado los socorridos macarrones de tres formas diferentes, dos en ensalada que me encantan y la veo súper práctica y riquísima para el verano y muy útil para ponerla como entrante en las grandes celebraciones ya que te queda colorida, con una presentación estupenda y muy rica, aquí la imaginación al poder, las mías te pueden servir de guías para prepararlas con tus ingredientes preferidos. También tenemos los clásicos macarrones gratinados pero no con tomate y chorizo, que esa receta está muy rica pero cansa, los vamos a presentar con caponata siciliana, ¡geniales!
Tenemos dos lasañas, del huerto y la clásica boloñesa pero con el toque de roquefort. Dos espaguetis, una boloñesa un poco más sofisticada y una carbonara con vegetales, deliciosa. Dos linguinis, uno con pesto, riquísimo y otro con crujientes de bacón, superiores. Para terminar hemos cocinado unos farfalles con jamón ibérico y una ensalada de seme di melone que fue todo un éxito.
Aquí os dejo con este práctico resumen espero que os sea útil para preparar los menús de vuestros hogares. Disfrutarlo con todo mi cariño.
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