Mis recetas francesas, #todossomosparis.

En ese post vamos a repasar todas las recetas francesas que a lo largo de los años he ido publicando en este blog, me gusta la cocina francesa, elegante y refinada, sutil y sabrosa, es especial y la base de otras cocinas como la nuestra.

Pero no solo me gusta la cocina de nuestros vecinos, me gusta Francia, me gusta París y me gustan los franceses y ante la gran tragedia que han sufrido les quiero hacer un pequeño homenaje con mis recetas francesas, todas autenticas y sacadas de los libros mas clásicos y de los mejores cocineros.

Me horroriza la tragedia de París y la siento en mi corazón, por desgracia en este país tenemos muchas experiencia del horror y la barbarie terrorista por eso  entendemos a la perfección el dolor de este pueblo amigo. Me solidarizo con ellos y les acompaño con todo mi corazón.

No hay palabras para expresar el horror que me produce esta tragedia por eso os dejo con mis recetas y en honor a la vida vamos a brindar y a disfrutar de su cocina con estas deliciosas que todos hemos comido infinidad de veces. ¡no te las pierdas!

francia collage ok

 

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Huevos escalfados con salsa Mornay, receta paso a paso

 

consome royal 2

 

salsa Robert 2

fondo oscuro 2

 

salteado de ternera a la casera

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