Postres saludables, una sana alternativa a la repostería tradicional.

En el libro “postres saludables” vas a encontrar unas recetas muy fáciles de trabajar, súper sencillas, explicadas con claridad meridiana  y elaboradas con ingredientes sanos que te permitirán cuidarte y comer postres.

Su autora Auxi Ordoñez decidió que tenía que adelgazar pero no le apetecía privarse de lo que más le gusta, los postres dulces y lo consiguió, logro bajar 15 kilos  cambiando los alimentos procesados por los alimentos naturales proponiéndonos no renunciar al dulce sino a “las calorías vacías” elaborando un plan de alimentación que resume en varios puntos.

 

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El primero y súper importante es renunciar al azúcar blanco y a las harinas refinadas sustituyéndolas  por una gran variedad de harinas integrales o edulcorantes naturales como el azúcar de coco o la estevia,  Auxi   nos propone rebajar el consumo de alimentos procesados,  renovar la despensa y llenarla de productos naturales y ecológicos, comer más fruta y verdura, hacer ejercicio y planificar las comidas lo que no ayudara a hacer la compra gastando menos y adquiriendo productos más saludables. El consejo final es que se debe hacer ejercicio y no pasarse en la cantidad.

En todas las recetas del libro se recoge esta filosofía que es una forma de vida, de conducir nuestros hábitos alimentarios sin privarnos de nada hacía una vida más sana y más plena.

El libro comienza con una explicación de los ingredientes que deberás utilizar,  muy útil si te quieres integrar en esta forma de comer,  seguida por una serie de recetas de helados; postres especiales (para chupárselos dedos); galletas y barritas; bizcochos, tartas y cupcakes y las recetas básicas para preparar los postres.

Auxi Ordeñez tiene un blog “postres saludables“, que es el origen del libro que nos ocupa, no te lo pierdas, te resultara un manual de cocina con resultados de lo más apetecibles.

DATOS DEL LIBRO

  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Editorial: Libros Cúpula
  • Lengua: Castellano
  • Precio: 16,95€
  • ISBN: 9788448022105

 

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