Productos de temporada: febrero

 Me gusta la cocina de mercado y de temporada y si puede ser de proximidad mejor, ecológica si es posible y con productos de primera calidad por eso todos los meses voy a poner este cuadro de ingredients que nos facilita Makro en su calendario de 2015, así sabremos que alimentos debemos incluir en nuestro menú y facilitarnos la vida a la hora de planear nuestras comidas  y hacer la lista de la compra.

En febrero contamos con las habituales manzanas, las peras de invierno que son riquísimas y las naranjas, mandarinas y cítricos y contaremos con  una novedad en este campo ya han llegado las naranjas sanguinas, unas de mis favoritas.

En cuanto a verduras tenemos un gran surtido para elegir, no lo dudes tienes suficientes para una menestra de invierno deliciosa.

Consulta la lista  y busca recetas que las incluyan, tu salud, tu bolsillo y tus comensales te lo agradecerán.

TEMPORADA-FEBRERO

 

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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