Recetario: La tapa, tradicion e inovacion en la Cocina Andaluza

Este recetario es un compendio de tapas geniales elaborado por los mas famosos cocineros de Andalucia, todo un lujo para completar tus textos de cocina.

El 16 y 17 d e septiembre de este año se celebro en sevilla un congreso gastronomico, se reunio lo mejor de casa y para dar fé se ha editado este pdf en el que hay unas recetas impresionantes, ya  se que son muy complicadas de elaborar pero es divertido leerlas y sacar alguna idea que otra para incorporar en nuestros platos.

Te estoy hablando de  Dani  Garcia, Juan Carlos Garcia, Rafa Bellido Sergio Fernandez y muchos mas que nos van a deleitar con las mas sofisticadas tapas.

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Solo tienes que entrar en el enlace o en la foto  y descargarte el libro, que lo disfrutes y prepares las mas increibles tapas.

 

La tapa, tradicion e inovacion en la Cocina Andaluza

 

libro tapas

 

 

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