Ya tenemos el ganador del premio «Promesas de la alta cocina» de le Cordon Bleu

El premio «Promesas de la alta cocina» está patrocinado por una de las más prestigiosas escuelas de cocina del mundo «le Cordon Bleu», que en su escuela de Madrid, en la Universidad Francisco de Vitoria, celebraron la final y la entrega de premios. Con este premio se pretende incentivar a las nuevas promesas que estén estudiando en las  escuelas de cocina de todo el país. Es un premio a la creatividad y al talento.

FOTO_GANADOR

Ya hemos ido varias veces a  escuela de cocina “le Cordon Bleu”,  para recordar puedes visitar el post de la clase a la que asistimos con Tapas&Blogs:

Una tarde en “le Cordon bleu”, un “Tapas & Blogs” diferente

También estuvimos en la presentación  del curso de cocina española y de este premio:

Nuevo “Diploma de Cocina Española” y premio “Promesas Alta Cocina” en Le Cordon Bleu

Este premio es un nuevo aliciente para los futuros pilares de nuestra cocina que recibirán formación en la escuela ya que el precio consiste en un curso completo de cocina y otro de pastelería o de cocina española, una buena base para empezar una prometedora carrera.

El premio ha recaído en el almeriense Cristóbal Muñoz, estudiante del I.E.S. Almeraya (Almería), en la foto puedes apreciar su fantástica creación.

Plato_Ganador_Cristobal

 El jurado compuesto por Martín Berasategui que lo presidiópor el presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Miguel Garrido, la periodista Rosa Rivas y tres chefs profesores de la Escuela. El ganador fue seleccionado  después de cuatro horas de dura batalla en la que debían preparar un plato determinado por el jurado con el que evaluaron la presentación, la técnica, la calidad y por supuesto el sabor del plato

Según palabras del chef Arnaud Guerpillon, director técnico de Le Cordon Bleu Madrid con este premio se quiere premiar el esfuerzo y  “Poner en valor la formación y potenciar el talento de los futuros cocineros que se están formando en las escuelas españolas”.

Felicitamos a los ganadores que disfruten de su premio y que aprendan mucho.

FOTO_FINALISTAS

 super-mini-logo

Print Friendly, PDF & Email

Entradas Relacionadas

No hay comentarios

You can post first response comment.

Deja un comentario

Por favor introduzca su nombre Por favor introduzca una dirección e-mail válido Por favor deje un mensaje.

Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

 ¡HOLA!! Soy Concha

Concha Bernad a tu disposición

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: [email protected]

 

 

Mi canal de youtube

 

Suscríbete con tu e-mail

recetas clasificadas por categorias

Recetas de Aperitivos

Recetas de entrantes

Recetas de «platos principales»

Recetas de postres de todo tipo



En Cocina y Aficiones se cocina con un horno AEG

horno AEG

En Cocina y Aficiones se cocina con un robot AEG

Recetarios de Cocina y Aficiones, listos para descargar.

collage-recetarios-propios-ok

Cocina con ajo negro en «BUBOK»

50 recetas con ajo negro por grandes chef y bloggers gastronómicos" " Compra aqui el libro , los beneficios se donarán a Mensajeros de la Paz

portada cocina con ajo negro

Cocina con ajo negro en «AMAZON»

50 recetas con ajo negro por grandes chef y bloggers gastronómicos" " Compra aquí el libro , los beneficios se donarán a Mensajeros de la Paz

portada cocina con ajo negro

premio

Colaboradores de Cocina y Aficiones

ooo

ooo

oooooo


ooo

ooo

ooo

ooo

ooo

ooo

 

ooo

 

ooo

                                      ooo

 

 

ooo

 

x

Síguenos y no te pierdas nada

Se el primero en conocer todo lo que se "cuece" en este blog, suscribete y recibirás toda la información en tu correo.


Y no te olvides de

visitar y apuntarte a nuestro canal de youtube.