En su habitual y exquisita forma de trabajar, la empresa valenciana de artesanos de vidrio reciclado La Mediterránea nos presenta este otoño dos estupendas colecciones: Matra, creada por Silvia García, responsable del departamento de Diseño de la firma, y Doria, diseñada por el equipo interno de la misma. Matra se compone de infinidad de piezas […]
En la mesa, menaje, vajilla, técnicas de emplatado, decoración
Flores y colores, interesantes conceptos que unidos se potencian y enriquecen, como se aprecia en estos accesorios de cocina de la firma alicantina Vigar, expertos fabricantes de objetos y útiles para el hogar ocurrentes y alegres. Ellos lo cuentan sin ambages: “Y es que durante 50 años no solo hemos evolucionado haciendo lo […]
El botijo, ese recipiente sencillo que enfría el agua sin necesidad de corriente eléctrica y que es por lo tanto eficiente y sostenible naturalmente, ha inspirado a algunos diseñadores españoles que lo han interpretado con libertad y respeto al objeto original. El diseñador vasco afincado en Barcelona Martín Azúa creó en 1999 Rebotijo, vasija […]
Domus es una colección para el servicio del café creada por el británico Nick Munro, diseñador que lanzó su carrera cuando convirtió el muelle de una cama en un práctico huevero. Esta es la seña de identidad de Munro, dar la vuelta a objetos simples, cachivaches, útiles de bricolaje…para desarrollar originales piezas, como su colección […]
Al menos estas, las que ha diseñado el estudio madrileño Noviembre y ha fabricado la empresaBotas de Vino Jesús Blasco en su taller artesanal de Sigüenza, Guadalajara. Las botas H2O se han diseñado para llevar agua, tal y como indica su nombre y como nos comenta por mail Vicente Porres, cofundador junto con Susana Sancho […]
El centrifugador de verduras es un artilugio muy útil ya que te permite secar las verduras, dejar ni una gota de agua en sus hojas sin que se rompan y en un segundo, es manual e ingenioso además barato y lo encontraras en toda ferretería que se precie, grandes superficies y tiendas de menaje. El […]
La línea de herramientas de cocina Standz, de la empresa estadounidense Tovolo®, es ergónomica, higiénica y práctica. Es ergonómica porque se maneja cómodamente gracias a los mangos que incorporan los distintos accesorios –trece en total- , los cuales son blandos y suaves, y están diseñados para que cada utensilio se mantenga de pie fácilmente sobre […]
A partir de ahora, llevar la comida al trabajo va a dejar de ser algo incómodo y falto de “glamour” con las bolsas de la marca neoyorquina Built. Las bolsas, fundas y tarteras de Built están fabricadas con neopreno, material que las hace ligeras, maleables y resistentes a los golpes, y que mantiene la comida […]
La firma danesa de menaje Aida presenta dos artísticas colecciones de artículos para la mesa, creadas por los diseñadores daneses Kristian von Hornslesth y Poul Pava. La gama de objetos de Hornsleth se compone de “mugs”, tazas pequeñas, manteles individuales, posavasos y servilletas que muestran ilustraciones coloristas inspiradas en la psicodelia, mientras que las […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
¡HOLA!! Soy Concha
Concha Bernad a tu disposición
Hola
Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: [email protected]
Mi canal de youtube
Recetas de Aperitivos
mis recetas de todo el mundo
Recetas de entrantes
Recetas de «platos principales»
Recetas de postres de todo tipo
En Cocina y Aficiones se cocina con un horno AEG
En Cocina y Aficiones se cocina con un robot AEG
Recetarios de Cocina y Aficiones, listos para descargar.
Cocina con ajo negro en «BUBOK»
50 recetas con ajo negro por grandes chef y bloggers gastronómicos" " Compra aqui el libro , los beneficios se donarán a Mensajeros de la Paz
Cocina con ajo negro en «AMAZON»
50 recetas con ajo negro por grandes chef y bloggers gastronómicos"
"
Compra aquí
el libro , los beneficios se donarán a Mensajeros de la Paz
premio
ooo
