Ocio

 La Mancha es una región enclavada en el centro de la península ibérica, forma parte de la Comunidad Autónoma de Castilla La Mancha, tiene una extensión de 30.700 km. y  cuenta con 182 municipios repartidos en cuatro provincias Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo que tienen unas características comunes que conforman su idiosincrasia y su […]

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Cuando te hablan de Bodegas Rodero piensas que es una antigua bodega de la Ribera del Duero y en el segundo punto tienes razón , está ubicada en Pedrosa de Duero pero no es antigua, Carmelo Rodero comenzó con esta aventura vinícola en 1990 pero el mundo del vino le viene de tradición ya que […]

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En el Museo Vivanco de la Cultura del Vino encontraras reunidos todos los elementos que forman parte del mundo del vino desde la prehistoria hasta nuestros días, en 4.000 metros cuadrados está reunido todo lo que hay que saber para ser un experto en el tema. Comenzando, en el Jardín de Baco, con una colección de vides […]

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Una de las entradas  en el Trastevere es cruzando  el rio Tíber por el puente Garibaldi, nada más cruzarlo  nos vamos a encontrar con  la estatua del poeta popular Giuseppe Gioacchino Belli  (S XIX) que sirve como punto de inicio de este barrio tan popular. Es Belli “el poeta de la plebe” que a  pesar de ser académico de la lengua decidió […]

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Si eres fan de las series, de las telenovelas y de la tele en general ya tienes tu sitio perfecto, un súper bar, cafetería y restaurante en pleno corazón de Madrid, en la mismísima Gran Vía,  al lado del Teatro Lope de Vega, se llama Atresmedia Café. Un local chulísimo que si vives en Madrid o […]

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Vuelven las Jornadas del Atún Rojo  en su segunda edición al Restaurante Ponzano  (Ponzano 12), ya tenemos experiencia el año pasado con las «I jornadas del Atún» y el fantástico Ronqueo al que nos invitaron, un recuerdo genial. Además reincidí, pase dos veladas inolvidables: una con mis amigas bloggers y otra con la familia. Todo […]

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Si eres de Madrid seguro que no conoces todas las terrazas y los cafés que tenemos en nuestra gran ciudad y si eres de fuera y nos vas a venir a visitar, te será muy útil. Así  tendrás muy claro los sitios que tienes que visitar.  En esta guía están las terrazas más bonitas, famosas y emblemáticas y los […]

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En esta lista encontraras donde comer a un precio excelente, vale la pena  para saber donde ir. Cumplen la regla de «las  3B»: buenos, bonitos y baratos. Julia Pérez Lozano es periodista y conoce estupendamente la restauración española, hoy en su web «gastroactitud» ,visitala, vale la pena, nos trae un lista de restaurantes estupendos y de lo […]

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Castilla y León irrumpe a lo grande, se han vestido de sus mejores galas y acompañados por la flor y nata de sus cocineros, nos han traído su propuesta turística para este nuevo año, un abanico de oportunidades para disfrutar del mejor ocio en una tierra que está llena de posibilidades. De la mano de […]

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 En un evento con sabor a mar y a marisco la  directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez y el alcalde de O Grove, Miguel Ángel Pérez nos han presentado la nada más y nada menos que la  50ª edicion de la “fiesta del marisco de O’Grove”, de Interés Turístico Nacional. que se celebra […]

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Abadía Retuerta LeDomaine es un lugar singular a tener en cuenta para nuestras futuras escapadas, estamos hablando de un entorno mágico a las orillas del rio Duero en Sardón de Duero (Valladolid), de unos viñedos, una bodega y un hotel construido sobre un bellísimo monasterio románico que se ha restaurado con mimo y cariño para lograr este […]

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 Otra vez tenemos la suerte de que nos visiten   Elisabeth Norell y  Rafael Calvete con otro texto y con unas fotos preciosas de una zona vinicola y que nos encanta: la Ribera Sacra (Galicia), un lugar precioso y con unos vinos excelentes. Vamos a disfrutar mucho con este post, así que os dejo con nuestros estupendos colaboradores. Muchas […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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