Restaurantes

En la Plaza de Santo Domingo esta situado el hotel Mercure que por cierto tiene un jardín vertical excepcional, una maravilla, además de esta joya en su planta baja se encuentra el restaurante «Sando by Arzak», un local  precioso y que tiene como objetivo acercar la alta gastronomía a todos los públicos. Cuanta con un […]

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 En el Restaurante Ponzano no paran, cuando hacia frío nos regalaron con unas suculentas Jornadas de Gastronómicas de Guisos, que nos encantaron, los guisos que probamos estaban del “10” y lo pasamos genial. No nos podemos olvidar que el Restaurante Ponzano” es uno de nuestros favoritos, comes lo que te esperas y con una calidad magnifica, […]

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En el Restaurante Ponzano encontraras esa comida rica, elaborada  siguiendo las recetas tradicionales como una materia prima de primera calidad y cocinada con tiempo y mucho mimo, podrás disfrutar de unos platos  de primera a un precio excelente. Me gusta que vengáis a visitarnos a Madrid, una ciudad acogedora donde siempre seréis muy bienvenidos y […]

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Hoy, Elisabeth Norell Pejner y Rafael Calvete Álvarez de Estrada, nos van a llevar a comer a Suecia,  a un lugar estupendo y precioso “El templo del Pescado” en Gotemburgo, un lugar emblemático de la ciudad, con historia y tradición. Dentro de este templo esta ubicado el Restaurante “GABRIEL” un lugar recomendado por la Guía […]

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El Restaurante Surtopia (Madrid), con motivo de su primer aniversario nos va ofrecer unas jornadas gastronómicas de la mano de los mejores chefs de  Andalucía, acompañando a José Calleja tendremos a  Ángel León (Aponiente), Kisko García (Choco), Diego del Río (El Lago), José Carlos García (José Carlos García) o Julio Fernández Quintero (Abantal), entre otros. […]

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Ahora lo que nos apetece comer son ricos platos de cuchara, calentitos que nos ayuden a combatir el frío, los restaurantes Madrileños se han propuesto ayudarnos a cumplir este objetivo de una manera muy apetecible, El otro día os proponía unas ricas judías, hoy nos vamos de guisos elaborados  con los ingredientes más frescos y […]

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Para los que vivís en Madrid o si vais a venir a visitarnos, como siempre seréis muy bien recibidos, os presento una alternativa gastronómica estupenda y divertida, sin duda buenísima y en un sitio emblemático del centro de Madrid, nada más y nada menos que en los Galayos, un restaurante que se come fenomenal, es […]

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Nuestros amigos viajeros Elisabeth Norell Pejner y Rafael Calvete Álvarez de Estrada  han vuelto a visitarnos, está vez para contarnos su experiencia en un sitio exclusivo, lujoso y por ende precioso. Un lugar para disfrutar del entorno, de las instalaciones maravillosas y a la par degustar una comida excepcional. Se trata de “Le Moulin de […]

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A la sombra del Monte “El Bolo” y cruzado por el Río Tirón, se encuentra Cuzcurrita del Río Tirón, un pueblo con más de 1000 años de historia: se tiene constancia escrita  de su existencia desde el siglo XI. Es un pueblo muy bonito con muchos e interesantes lugares que recorrer: el  Castillo de los […]

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Decir que todos los caminos conducen a «Toni» es muy rimbombante pero casi es verdad, desde que llegamos a la Rioja fueron varias las personas que nos recomendaron visitar este local, y claro esta no pudimos hacer oídos sordos ante tanta insistencia. Además cuenta con el aliciente de estar ubicado en un pueblo precioso, San Vicente […]

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En pleno Espolón de Logroño se encuentra el restaurante “Tondeluna”; es un local moderno, un bar de tapas y de picoteo pero  sin barra, con una decoración minimalista y sostenible, con lamas de madera que recogen los colores de las estaciones, es un local diferente e inédito con una personalidad muy fuerte. Tiene unas mesas […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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