Se ha presentado en Madrid el II Congreso Mundo Thermomix, que se celebrará los días 18, 19 y 20 de Noviembre en el Centro de Convenciones Norte Ifema (Madrid). Va a ser un evento importante para todos los amantes del arte de guisar.
En este congreso vamos a disfrutar de interesantes talleres y clases magistrales impartidas por chefs con Estrellas Michelin, no pienso perderme ni uno. Animaos, hay entradas bonos para asistir a todos los eventos a un precio estupendo, en la pagina web Mundo Thermomix podréis encontrar todos los detalles necesarios. Además, anotad este punto: Mundo thermomix me ha enviado diez entradas para regalar entre las/los seguidores del blog, es una entrada general + 1 taller para uno de los días del Congreso. Los diez primeros mensajes en el post serán los felices propietarios de la entrada, yo, regaladora gracias a Thermomix, enviaré a los afortunados los códigos para sacar las entradas.
En el acto de presentación del Congreso estuvieron presentes los Chefs: Pepe Rodríguez del Restaurante el Bohío, Xosé Cannas de Pepe Vieira, Oriol Balaguer un pastelero fantástico, Jesús Almagro del Restaurante de Pedro Larrumbe y Alberto Asensio chef de Barrigón de Bertín (Asturias), primer ganador del Premio Thermomix para Jóvenes Valores, que nos van a ofrecer unas clases magistrales (Masterclass) de cocina con la thermomix. El evento estuvo presentado por Ignacio Fernández-Simal, Director de Thermomix España, y Cecile Marie, Jefa de Marketing de Thermomix España.
También se va a celebrar un “Concurso Amateurs” en el que con los mismos ingredientes y sólo con la Thermomix como máquina para guisar, los participantes nos tendrán que demostrar sus conocimientos culinarios y su buen hacer.
A continuación presentamos el programa, que es súper interesante y la galería de fotos del evento.
II Congreso Mundo Thermomix®
PROGRAMA
Viernes, 18 de Noviembre
15,00-16,00 horas: Show cooking Alberto Asensio (Ganador del I Premio Thermomix® para Jóvenes Valores).
19,00-20,00 horas: Show cooking Eduardo Maya, Chef invitado de Brasil.
16,30-21,00 horas: Talleres temáticos de: arroces del mundo, repostería de Navidad, cocina exprés, dieta mediterránea, cocina de Navidad, coctelería, salsas y panadería.
Sábado, 19 de Noviembre
10,15-11,15 horas: Masterclass Pepe Rodríguez, Premio Nacional de Gastronomía 2010 y 1 estrella Michelin:
– Merluza al Vapor de Ajada gallega
– El velo de garbanzos, la pringá y su caldo
– Mousse de pichón y foie gras, aire de avellana y vinagre
– Helado de queso, gelatina de miel y granizado de manzana verde
12,00-13,00 horas: Masterclass Ricardo Sanz, 1 estrella Michelin:
– Usuzukuri de Lubina con aceite de hígado
– Usuzukuri de Mero con adobo
– Berenjenas con vinagreta de miso
13,45-14,45 horas: Masterclass Paco Pérez, 3 estrellas Michelin:
– Crema de calabaza, ñoquis mascarpone y cabra
– Dim sum de cigala y pie de ternera
– Erizos, sabayón de huevo, codium y trufa blanca
16,45-17,45 horas: Masterclass Xosé Cannas, 1 estrella Michelin:
– Almejas con té de algas
– Arroz cremoso de bogavante y polvo de palomitas de maíz
– Merluza con su caldo aireado y ajada
19,00-20,00 horas.: Masterclass Oriol Balaguer:
– Cremoso de ginduja con velo de mandarina
– Pan, aceite y chocolate
– Bombón de guindilla
– La tarta de limón 2011
10,15-21,00 horas: Talleres temáticos de: arroces del mundo, repostería de Navidad, cocina exprés, dieta mediterránea, cocina de Navidad, coctelería, salsas y panadería.
Domingo, 20 de Noviembre
11,45-13,15 horas: Concurso Amateurs con la participación de Jesús Almagro como miembro del Jurado.
10,15-15,00 horas: Talleres temáticos de: arroces del mundo, repostería de Navidad, cocina exprés, dieta mediterránea, cocina de Navidad, coctelería, salsas y panadería.
HORARIO:
VIERNES 18 : DE 14:45 A 21 HORAS
SABADO 19: DE 9 A 15 HORAS – DE 16 A 21 HORAS
DOMINGO 20: DE 9 A 15 H
el libro , los beneficios se donarán a 
ooo
28 Comentaros
por favor me reservas dos entradas?? gracias.
Hola Nuria
con el codigo: M4VY93
· 7QMR6S
entra en el siguiente enlace:
http://mundothermomix.com/inscripcion.php
y saca tus entradas.
que la disfrutes
un beso Concha
MIS CODIGOS HAN SIDO UTILIZADOS….
el segundo) bsss
la tercera??
Marisa, amiga:
con el codigo: MW3YKJ
entra en el siguiente enlace:
http://mundothermomix.com/inscripcion.php
y saca tu entrada.
que la disfrutes
un beso Concha
yo sería la 4ª, no?
Pepita, amiga:
con el codigo: 8JGVKP
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y saca tu entrada.
que la disfrutes
un beso Concha
había escrito un comentario y se ha borrado, qué ha pasado???
ni idea, cosas de la informatica. Ya te he mandado el código de la entrada. Un beso
Hola!!!
Me puedes guardar una entradita para el congreso???
Muchas gracias!!
Marta. amiga:
con el codigo: GKZPC5
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y saca tu entrada.
que la disfrutes
un beso Concha
Hola Concha!
Me gustaría que me reservaras una entrada para el congreso de la thermo por favor!
Un saludín!
Hola José Javier
con el codigo: HBXR3T
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y saca tu entrada.
que la disfrutes
un beso Concha
Hola!!
Queda todavia alguna entrada para mi?
Mil gracias!
Hola Almudena
Con este codigo: CKYJ3D
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que la disfrutes
un beso Concha
Yo quiero ir al COngreso….es aqui donde tengo que decírtelo Concha???
Aún llego a tiempo para conseguir una entrada??
Hola Pilar:
Con este codigo: 2YZPTJ
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un beso Concha
Hay alguna mas???
Gracias
Hola Goizakde:
Con este codigo: • WP4R9K
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un beso Concha
Muchísimas gracias Concha
no se si llego tarde pero me encantaria que te quedara alguna ,gracias de todos modos
Me encantaria que me tocara las entradas,,me encanta vuestro blog!!!
Hola Isabel
Con este codigo: SWZBQY
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que la disfrutes
un beso Concha
Espero ser de las tresprimerassssss
Lo siento cariño, eres la cuarta. Si me entero de alguna te aviso¡¡¡
un beso
concha
Concha ,mi mensaje te lo has saltado ,ya no te quedan mas ?
lo siento, cuando he repartido no había entrado tu mensaje, como comprenderás a mi me da igual quien se la quede, si falla mi sobrina te la guardo y te aviso, le preguntare para asegurarme que va a ir.
De verdad que lo siento mucho.