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Día del taper en twitter
Hace unos días se celebro en Twitter el «día del Tuper», un grupo cocinillas pusimos nuestra receta, nosotros ...
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Doce verduras rellenas, recetas
El resumen de esta semana me encanta, son verduras rellenas y aunque el rey es el pimiento estamos ...
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El kimchi, la salud en la comida
El kimchi es la comida de moda, hay un autobús que viaja por el mundo promocionándolo, una monja ...
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Salpicón de langostinos, receta
El ingrediente principal de esta ensalada o salpicón es el langostino cocido en una cantidad generosa; los puedes ...
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Doce recetas con aceitunas
Llevo todo el verano queriéndome meter con las aceitunas en plan serio, hacer un trabajo curioso sobre tan ...
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Ensalada de cuscús de hierbas, tomatitos cherrys y crema de queso, receta
Esta deliciosa ensalada de cuscús ha resultado un aperitivo de lo más agradable, lo servimos en copas y ...
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Ensalada marinada con espárragos trigeros, receta
Esta ensalada es genial, siempre digo lo mismo de mis ensaladas, pero modestia aparte es verdad. Esta en ...
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Gazpacho de cerezas, receta
El gazpacho de cerezas sigue las directrices de todos los gazpachos, hay que elaborarlo siguiendo las reglas básicas, ...
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Doce recetas de ensaladas, segunda entrega
Me chifla esta página tan llena de colores, cualquiera de estas ensaladas es, en si misma, un fenómeno ...
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Gazpacho de sandía con gambas maceradas fritas y pan sardo, receta
Esta receta de gazpacho de sandia es del MAESTRO ARZAK y por lo tanto es un lujo, es ...
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Ensalada de salchichón, receta
INGREDIENTES: 300 gr de salchichón, 1 pepino, Pepinillos agridulces, 1 cebolla, Vinagre, mostaza, sal, pimienta, aceite, Rucula, Albahaca, ...
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ENSALADA CALDOSA “VINAGRETA”,RECETA
Ingredientes 2 Tomate kumatu ½ Pimiento verde ½ cebolla morada ½ pomelo Cebollino ½ pepino Cortar el pepino ...
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
¡HOLA!! Soy Concha
Concha Bernad a tu disposición
Hola
Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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