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RECETA DE POLLO CON «LIMONES» Y PATATAS CRUJIENTES AL ROMERO
El verano pasado, en la tienda de especias “SPICY JULI”, descubrí la corteza de limón seca, el ...
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RECETA DE ADOBO PICANTE
INGREDIENTES: Zumo de 1 limón, Zumo de 1 naranja, Perejil picado, Cebollino picado, 1 cucharada de romero, 3 ...
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RECETA DE ADOBO DE SOJA Y CITRICOS
INGREDIENTES: 3 cucharadas de salsa de Soja 1 Limón 1 Naranja grande 3 Mandarina 1 cucharada de Aceite ...
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Salsa de naranja, receta
INGREDIENTES 1 Naranja, 1 cebolla o 3 chalotas, 4 mandarinas, 1 limón, 1 trocito ...
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Receta de asadillo de pimientos
INGREDIENTES para preparar asadillo de pimientos : Pimientos rojos, ajos, aceite de oliva, sal. ¿cómo preparar asadillo de ...
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Gastronomia de Safari
Gastronomía de Safari Mercado de frutas y especies en Arusha (Tanzania) “Manjar de guante blanco” Texto y Fotos: ...
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Salpicón de atún, receta.
INGREDIENTES: Una rodaja de bonito de un dedo de gorda. 2 tomates, 1 cebolla morada, 1 ...
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
¡HOLA!! Soy Concha
Concha Bernad a tu disposición
Hola
Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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En Cocina y Aficiones se cocina con un horno AEG
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