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Ideas para Navidad: doce segundos económicos

En estos tiempos de crisis muchas personas que por desgracia se va a encontrar con problemas a la ...

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BordBía, Fernando Canales: los salmones y los mejillones de Irlanda

BordBía, la agencia semi-estatal para la promoción y el desarrollo industrial, nos presento en Madrid, de la mano ...

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Yoshoku: Cocina japonesa al estilo occidental

Encontrar este libro ha sido toda una experiencia, me ha permitido introducirme en una cocina bastante desconocida y ...

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Filetes rusos con berenjenas al estilo de Bodegas Mezquita

Esta receta la encontré en el blog de Bodegas Mezquita , el blog de un restaurante de Córdoba ...

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El Mercado de San Antón.

Con un diseño vanguardista y a la última en sostenibilidad ambiental, abre sus puertas en el barrio madrileño ...

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Especias, la esencia de la cocina

“Sin especias ni hierbas no hay cocina”. La frase, acuñada el siglo pasado por el escritor y gastrónomo ...

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: [email protected]