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Doce maravillas salidas del mar¡¡¡¡¡
“Doce maravillas salidas del mar” es el nombre que le doy na este post en el que reúno ...
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Corvina en costra con gambas, receta
Esta receta es una de mis preferidas de pescado, la primera vez que la probé me la preparó ...
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Champiñones con verduras picantes, receta
Este sencillo plato, rico y barato puede ser un fantástico primero o un acompañamiento de lujo, con cualquier ...
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Tagliatelle con setas y mozarella, receta
Los tagliatelle con setas y mozarella son muy sencillos y sanos; es una manera perfecta de comer pasta ...
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Suquet de pescado y gambas, receta
Una de las mayores delicias culinarias son los guisos de pescado, la zarzuela de mariscos, la cazuela de ...
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Sal de limón, receta
He visto en muchos libros de recetas que utilizan sales, aceites y vinagres aromatizados con diversos productos, me ...
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COSTILLAS DE CERDO AL ROMERO, RECETA DE LOLA LAFFARGA
En este guiso no se sabe que esta mejor si la carne o las patatas. Esta sencilla y ...
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Pollo al curry sambal, receta hindu
La receta del pollo al curry sambal la he encontrado en un libro de cocina oriental, original de ...
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Recetas de ensaladas, doce ensaladas como doce soles
Esta es la primera entrega de una selección de recetas de ensalada publicadas desde la creación de este ...
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Ensalada de champiñones marinados y tomates secos, receta
Probar los champiñones crudos es una experiencia gustativa fenomenal, cuando te planteas la idea piensas que no van ...
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El Salmón: Un Rey en la Mesa
Por: Rafael Calvete (RACADE) Nunca ganaría un concurso de belleza; tal vez uno de agilidad, ya que es ...
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
¡HOLA!! Soy Concha
Concha Bernad a tu disposición
Hola
Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: cocinayaficiones@gmail.com
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