bulgogi

Esta salsa está basada y su nombre   hace referencia a un plato muy popular de la cocina coreana el “bulgogi”  que consiste en una carne macerada en esta rica salsa y luego cocinada al fuego o a la parrilla a toda  potencia el termino significa “carne de fuego” y es la unión de dos palabras  […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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